Как выбрать вафельницу: основные критерии и важные мелочи

Как выбрать вафельницу: основные критерии и важные мелочи

Электрические вафельницы: особенности выбора и эксплуатации, популярные модели

Вафельницами называют кухонные электроприборы, при помощи которых выпекают рельефные вафли. Конструктивно они представляют собой две поверхности, соединённые шарнирами. Они нагреваются от ТЭНов или спиралей. На одну пластину наливают жидкое тесто, сверху плотно прижимают вторую. Под воздействием высокой температуры тесто запекается, принимая форму, соответствующую рельефу пластин.

Большинство моделей оснащается алюминиевыми пластинами с антипригарным покрытием. Современные вафельницы оснащаются множеством функций: например, приготовление вафель различных форм, сэндвичей и даже гарниров. Некоторые блюда готовятся при открытой верхней панели.

Главным критерием классификации вафельниц является тип вафель, для изготовления которых предназначен прибор. Основное отличие заключается в толщине и форме выпекаемых изделий.

Выделяют 2 основных типа:

  • американские (тонкие и хрустящие, с мелкими ячейками). Их часто сворачивают в трубочки (для этого в комплектацию вафельницы входит специальное приспособление);
  • бельгийские (более мягкие и толстые, с крупными ячейками).

Также получили распространение так называемые «орешницы» — вафельницы, позволяющие выпекать объёмные печенья различных форм.

Технические характеристики

Несмотря на то, что конструктивно все вафельницы устроены примерно одинаково, существует множество критериев, по которым они различаются.

Мощность

Это показатель скорости и интенсивности нагрева панелей. Средняя мощность бытовых электровафельниц составляет 0,6 – 0,75 кВт. В большинстве случаев этого бывает достаточно.

Более мощные приборы (до 1,4 кВт) используются, в основном, на предприятиях общепита. Также повышенной мощностью могут обладать многофункциональные вафельницы.

Производительность

Каждый прибор рассчитан на одновременное выпекание определённого количества вафель. В большинстве случаев это две порции среднего размера. Для небольшой кухни подойдёт малогабаритная техника, рассчитанная только на одну вафлю.

Материал корпуса

На рынке представлены вафельницы с металлическими и пластиковыми корпусами. Вариант из металла более надёжен и долговечен. Он лучше защищает внутренние механизмы прибора. Вафельницы с корпусом из пластика меньше весят и стоят дешевле.

Покрытие панелей

Тефлоновое покрытие жарочных панелей позволяет снизить содержание масла в приготовляемых блюдах и исключает вероятность пригорания теста. При покупке электроприбора необходимо убедиться в целостности антипригарного слоя: на нём не должно быть сколов, царапин и иных дефектов.

Размеры

Эта характеристика особенно важна в условиях ограниченного пространства. Для маленькой кухни лучше приобрести мини-вариант на 1 – 2 порции со специальным отсеком для хранения кабеля.

Время непрерывной работы

Чтобы вафельница преждевременно не вышла из строя, следует учитывать допустимое время непрерывной работы. У большинства приборов этот показатель равняется 30 минутам.

Дополнительные опции

Современные модели оснащаются множеством дополнительных возможностей, благодаря которым эксплуатация прибора становится более комфортной:

  • регулятор температуры (у большинства устройств диапазон рабочих температур составляет 150-250 ⁰С);
  • индикатор нагрева. Обычно выполняется в виде светодиода определённого цвета. Он сигнализирует о том, что устройство нагрелось до нужной температуры и готово к работе;
  • термостат – устройство, обеспечивающее равномерный нагрев пластин;
  • таймер (самостоятельно отключает вафельницу по истечении установленного времени. Опция избавляет повара от необходимости постоянно контролировать процесс готовки);
  • дисплей (устанавливается на дорогих моделях, отображает информацию о течении процесса);
  • поворотный механизм корпуса (позволяет разровнять залитое тесто);
  • защита от перегрева (предотвращает поломку оборудования);
  • термоизоляция ручек (защищает повара от ожогов);
  • комплект насадок.

Популярные производители и модели

Сегодня в продаже имеется множество моделей вафельниц отечественного и импортного производства. У каждой из них ест свои особенности, достоинства и недостатки, на которые ориентируются покупатели при выборе.

Американские

С помощью таких приборов выпекаются тонкие хрустящие трубочки, сахарные рожки для мороженого.

Maxwell MW-1571

Модель отлично подходит для выпекания тонких вафель. Оснащается регулятором температуры (5 ступеней) и индикатором нагрева. Мощность – 0,8 кВт. Поверхность панелей имеет антипригарное покрытие. Корпус выполнен из термостойкого пластика. В комплект входит приспособление для изготовления рожков или трубочек.

Достоинства:

  • низкая стоимость;
  • хорошая мощность;
  • качественное антипригарное покрытие.

Недостатки:

  • короткий шнур питания.

Saturn ST-EC 0153

Мощность прибора – 1200 Вт. Диапазон температур – 0 -125 ⁰С. Пластины диаметром 20 см² с тефлоновым покрытием.

Достоинства:

  • скорость приготовления;
  • компактные размеры;
  • доступная цена;
  • защита от перегрева;
  • отсек для хранения кабеля.

Недостатки:

  • верхняя крышка нагревается при работе.

ЛАКОМКА ЭВ-0,8/220

Российская модель с жарочными панелями прямоугольной формы большой толщины. Порция вафель готовится всего за 2-3 минуты. Оснащается регулятором температуры.

Достоинства:

  • высокая скорость приготовления;
  • надёжный металлический корпус;
  • защита от перегрева.

Недостатки:

  • большой вес;
  • относительно высокая стоимость.

Бельгийские

С помощью таких приборов можно выпекать только толстые вафли. За один цикл можно получить 2-10 порций.

Clatronic WA 3606

Самая популярная модель среди любителей бельгийских вафель. На квадратные жарочные панели с глубокими ячейками нанесено антипригарное покрытие. Пластиковый корпус имеет металлические вставки. Мощность – 0,8 кВт. Одновременно позволяет изготовить 2 порции вафель. Ручка выполнена из теплоизоляционного материала. Оснащается защитой от перегрева.

Достоинства:

  • надёжный корпус;
  • удобство эксплуатации.

Недостатки:

  • недостаточно высокая мощность.

Ariete 187 Party Time

Модель отличается ярким дизайном в стиле «ретро». На жарочные панели нанесено тефлоновое покрытие. Имеется индикатор подключения и окончания готовки. Верхняя крышка оснащается фиксатором. Мощность – 0,7 кВт.

Достоинства:

  • яркий дизайн;
  • отсек для хранения кабеля.

Недостатки:

  • короткий шнур.

Princess 132400

Жарочные панели квадратной формы с качественным антипригарным покрытием рассчитаны на выпекание двух вафель. В процессе приготовления прибор можно перевернуть на 180 градусов для более равномерного распределения теста. Ручка выполнена из термоизоляционного материала. Мощность – 0,7 кВт.

Достоинства:

  • яркий дизайн;
  • качественная сборка.

Недостатки:

  • невысокая мощность.

Многофункциональные приборы

Такие приборы предназначены для изготовления не только вафель, но и других блюд, от пончиков до закусок гриль.

Smile WM 3607

Модель позволяет выпекать вафли трёх видов: тонкие, толстые и венские в форме сердечек. Пластины меняются одним нажатием на фиксатор.

Плюсы:

  • доступная цена;
  • сменные панели;
  • удобство эксплуатации;
  • термоизоляция корпуса.

Минусы:

  • отсутствие таймера.

GFgril GF-040

Прибор предназначен для приготовления толстых вафель, сэндвичей, горячих бутербродов. Может быть использован как гриль. Возможно использование одновременно двух жарочных поверхностей. Мощность – 1000 Вт. Корпус выполнен из металла.

Плюсы:

  • качественная сборка;
  • удобство эксплуатации;
  • высокая мощность;
  • многофункциональность.

Минусы:

  • высокая стоимость.

Moulinex SW 6118

Прибор предназначен для изготовления бельгийских вафель, сэндвичей, продуктов гриль.

Плюсы:

  • привлекательная стоимость;
  • качественная сборка;
  • многофункциональность;
  • индикатор нагрева.

Минусы:

  • отсутствие регулятора мощности.

Заключение

Выбирая вафельницу, следует обратить внимание на компанию производителя. Оптимальная мощность прибора для бытовых нужд составляет 0,7 – 1 кВт. Панели должны иметь качественное антипригарное покрытие. Желательно, чтобы аппарат был оснащён регулятором мощности. Для продления срока службы необходимо соблюдать правила ухода и эксплуатации.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-совет: как выбрать вафельницу

Как выбрать вафельницу — 10 важных условий для успешной покупки + обзор лучших моделей

Вафли – удивительное блюдо, любимое многими сладкоежками во всех уголках планеты. Тонкие или толстые, с кремом или начинкой, шоколадные или ванильные…всех видов не сосчитать!

Однако, покупать готовые кондитерские изделия в магазинах или кафе не всегда бывает дешево и полезно. Только в том случае, если угощение приготовлено своими руками, остается уверенность в качестве продуктов и финальном результате.

Если блинчики, например, легко пекутся на обычной сковороде, то для выпечки вафель требуется специальный бытовой прибор. Громоздкие тяжелые вафельницы советского периода давно ушли в прошлое, освободив место современным устройствам.

Содержимое обзора

Конструкция и принцип работы

Чтобы испечь вафли сразу с двух сторон, прибор оснащается двумя жарочными панелями, соединенными между собой специальными шарнирами. Когда вафельница включается, ее поверхность начинает равномерно нагреваться, благодаря электронагревательным элементам, размещенным внутри корпуса.

Температура устанавливается на оптимальном уровне, необходимом для равномерной прожарки теста.

Материалы

Вафельницы принято производить из металла, чаще всего, в качестве основы прибора выступает алюминий. Готовую форму покрывают слоем антипригарного вещества, дающего надёжное покрытие.

Своеобразная конструкция позволяет выпекать сладости не только с плотно закрытой крышкой, но и с открытой верхней панелью. Благодаря разнообразию электроприборов, вафлям придают форму трубочек или больших гофр.

  • Это классно! Большинство производителей бытовых приборов, желая сделать свою продукцию максимально комфортной для хозяек, придумывают всевозможные дополнительные функции для вафельниц.
  • В частности, современные устройства могут самостоятельно регулировать температурный режим, контролировать время приготовления и давать равномерный нагрев панелей.

Виды вафельниц

Каждая хозяйка точно знает, какие виды вафель любит ее семья. Чтобы приготовить лакомства определенного формата, нужно заранее определиться с разновидностью бытового прибора.

Кулинарная культура разных стран имеет свои классические рецепты калорийной выпечки, достаточно просто выбрать наиболее интересный.

  1. Американские кондитеры предлагают скручивать вафли в тонкие трубочки или рожки с небольшой глубиной. Небольшая толщина позволяет тесту очень быстро пропекаться, оставаясь изумительно хрустящим. Полученные трубочки или конусы легко заполнить сладкой фруктовой или кремовой начинкой, джемом или просто вареной сгущенкой. Две половины вафельницы выступают своеобразным прессом, делающим основу максимально тонкой;
  2. Бельгийские вафли отличаются воздушной текстурой и довольно объёмной толщиной. Верхняя часть лакомства имеет притягательную корочку, тогда как внутри ароматное тесто остается мягким и нежным. Форма готовых угощений будет соответствовать лоточкам прибора и их глубине. Нередко встречаются современные приборы с углублениями в виде сердечек, кружочков, цветочных лепестков и других интересных конфигураций;
  3. Многофункциональные устройства предназначены не только для выпечки вафель, но и для приготовления бутербродов, сэндвичей и других вкусностей. Такой прибор позволяет экономить на приобретении нескольких грилей, печек и сковородок. К сожалению, множество функций и частое использование служат причинами преждевременных поломок, тогда как однопрофильная вафельница служит намного дольше.

К тому же, стоимость такого технического чуда заметно превышает цену на аналоги для создания одних только вафель.

Критерии выбора

Любой бытовой прибор, и вафельница не является исключением, имеет ряд особенностей, которые важно учитывать перед финальной покупкой. В противном случае, результат может разочаровать, а деньги окажутся потраченными зря.

На что важно обратить внимание, присматриваясь к вафельницам?

  1. Мощность – серьезный показатель, указывающий на степень и силу нагревания обеих жарочных панелей. Как правило, нагреватели делаются средней мощности, примерно в диапазоне от 600 до 750 Вт. В принципе, чтобы побаловать вкусностями всю семью, такого показателя вполне достаточно. Если есть необходимость профессионального приготовления большого количества блюд, стоит обратить внимание на более мощные варианты с показателем выше 1400 Вт;
  2. Количество порций, которые можно приготовить за один раз, определяется размером вафельницы. Чаще всего, для американских вафель предусмотрено одно положение для одновременного выпекания 1 изделия. Что касается венских сладостей, здесь все зависит от задумки производителя. Профессиональные приборы могут изготавливать сразу несколько порций, тогда как компактный формат домашнего устройства подразумевает максимум 2 порции из 4 вафель;
  3. Габариты – ключевая характеристика для тех хозяек, на кухне которых совсем не много места. Небольшой агрегат удачно впишется в стесненные условия, не займет много места и не принесет неудобств. Здорово, если функционал прибора включает специальное отделение для хранения электрического шнура. Обладателям шикарных квадратных метров, не представляющим жизни без вафель, подойдет более габаритная модель. Одновременно на такой громадине допустимо печь несколько порций, радуя домочадцев сладкими блюдами регулярно;
  4. Материал корпуса бывает двух видов: пластиковым и металлическим. Вне зависимости от выбора, вафельница ничем не уступает аналогу по весу или мощности. Хотя пластик несравнимо дешевле металла, тогда как металлические вафельницы более прочные и долговечные;
  5. Качество антипригарного покрытия – серьезный показатель. Чем лучше материал внутренней поверхности прибора, тем меньше нужно добавлять масла при выпечке, значит, вафли получаются полезнее и вкуснее. Перед покупкой нужно внимательно осмотреть тефлоновое покрытие на предмет возможных трещин и повреждений, также внимания требует равномерность напыления.

Желание готовить вафли на собственной кухне является понятным и правильным, благо, современные производители бытовых приборов создают фантастически удобные устройства.

Разобраться в использовании вафельниц совсем не сложно, достаточно прочитать инструкцию. Перед покупкой лучше всего ознакомиться с отзывами о разных фирмах, продумать тип готовой продукции.

Если не нужно печь вафли на промышленном уровне, подойдет компактный агрегат с небольшим размером и количеством порций. Сделать выпечку менее калорийной и более аппетитной поможет качественное антипригарное покрытие, позволяющее по минимуму использовать масло.

Лучшие вафельницы 2021

Рейтинг топ-10 по версии КП

Довольно бюджетная, компактная, но весьма интересная модель. Пусть из-за относительно небольшой мощности время приготовления у нее чуть дольше, чем у конкурентов, на качестве продукта это не отражается.

Управление вафельницей настолько простое, что с ней справится и ребенок. Достаточно включить прибор в розетку, а когда он нагреется, индикатор готовности сообщит о том, что пора залить тесто и начинать приготовление.

+ Быстрый нагрев
+ Независимые нагреватели у обеих частей вафельницы
+ Простое управление

– Короткий шнур
– Невысокая мощность

Бюджетная, но качественная модель. Пусть заявленная мощность чуть меньше, чем у аналогов, этого достаточно для быстрого приготовления двух порций бельгийских вафель. Приятно порадует своим предельно простым управлением – включаете прибор в розетку, дожидаетесь, когда загорится индикатор готовности, и заливаете тесто. А благодаря защите от перегрева прибор автоматически отключится в случае неисправности.

+ Низкая стоимость
+ Защита от перегрева
+ Быстрое приготовление

Отличная вафельница для приготовления бельгийских вафель. Размеры панелей позволяют за несколько минут приготовить сразу две порции. Важным достоинством данного прибора является то, что тесто при приготовлении не вытекает за пределы форм, чем грешат многие аналоги. Аппарат быстро нагревается до рабочей температуры, а вовремя начать готовку поможет индикатор готовности, который расположен на корпусе рядом с индикатором питания. Регулировки температуры у этой модели нет, но она и не обязательна – имеющейся мощности вполне достаточно для пропекания вкусных бельгийских вафель. Еще одним плюсом является качество корпуса, который не нагревается в процессе выпечки. Эта проблема присутствует у многих конкурентов.

+ Простое управление
+ Корпус не нагревается
+ Быстрое приготовление

– Относительно высокая стоимость

Эта компактная модель обладает сразу пятью температурными режимами, за счет чего пользуется большим спросом у потребителей. Для приготовления вкусной хрустящей вафли достаточно подождать всего минуту-полторы после того, как специальный индикатор сообщит о готовности к работе. Важно, что у этой модели во время готовки совсем не нагревается ручка, благодаря чему вы не обожжетесь, когда будете доставать готовый продукт. Есть специальная защелка, благодаря которой на протяжении приготовления тесто не будет поднимать верхнюю крышку.

+ Невысокая стоимость
+ Компактные габариты
+ Термостат с пятью режимами
+ Защелка на ручке

– Иногда вафли пропекаются неравномерно

Единственный прибор-мультипекарь в нашем списке. Благодаря съемным панелям его можно использовать как вафельницу, сэндвичницу, гриль и многое другое. Когда прибор достаточно прогреется, специальный индикатор сообщит о готовности к работе. Удобная защелка на ручке не позволит тесту поднимать верхнюю крышку, что благоприятно скажется на пропекании. Смешанный тип корпуса исключает внешний нагрев во время работы. А книга рецептов в комплекте позволит сэкономить время на поиск и сразу приступить к приготовлению. Важный момент – по сравнению с обычными вафельницами мультипекарь отличается чуть меньшей мощностью, что увеличит время приготовления.

+ Универсальные съемные панели
+ Защелка на ручке
+ Книга рецептов в комплекте

– Относительно высокая стоимость
– Невысокая мощность

Недорогая, компактная, простая в управлении, но в то же время достаточно мощная вафельница, предназначенная для приготовления тонких вафель. Ее характеристики позволят вам приготовить одну порцию всего за пару минут. Корпус, в отличие от большинства конкурентов, выполнен из металла, а также оборудован индикаторами питания и готовности. Удобный термостат позволит выбрать температуру приготовления в зависимости от требований рецепта. Корпус прибора не нагревается при работе, что также является несомненным преимуществом.

+ Высокая мощность
+ Быстрое приготовление
+ Удобное управление
+ Термостат

Благодаря своей мощности и качественному исполнению эта модель позволит получить две порции вкусных бельгийских вафель всего за пару минут. Индикаторы питания и готовности позволят вовремя начать приготовление, а термостат поможет установить нужную температуру выпечки. Существенным плюсом данной вафельницы является наличие защиты от перегрева, благодаря чему устройство автоматически отключится в случае нарушения температурного режима. Приятно порадует потребителя и наличие защелки на ручке, благодаря чему поднимающееся тесто будет сдерживаться и вафли получатся хрустящими.

+ Термостат
+ Защелка на ручке
+ Быстрое приготовление
+ Защита от перегрева

Эта модель довольно проста и удобна в использовании. Высокая мощность с возможностью ее регулирования (благодаря встроенному термостату) позволяет довольно быстро приготовить сразу пять аппетитных бельгийских вафель в привлекательной форме «сердечек». Специальный индикатор сообщит о готовности прибора к работе, после чего вам нужно будет только залить тесто. Ручка вафельницы является термоизолированной, что не позволит обжечься во время работы. Защита от перегрева автоматически отключит устройство в случае возникновения проблем. Ценители внешнего вида оценят возможность выбора дизайна корпуса при покупке – данная модель существует как в белом, так и в черном цветах.

+ Высокая мощность
+ Простое управление
+ Термостат

Данная модель позволяет приготовить тонкие вафли диаметром аж 18 сантиметров. Благодаря размеру, их можно не только есть как готовый продукт, но и сворачивать в виде трубочек для сгущенки или мороженого. А высокая мощность аппарата позволит за пять минут приготовить целую тарелку вафель. О готовности к работе вам сообщит специальный индикатор, а встроенный термостат поможет выбрать необходимую температуру, указанную в рецепте. Защита от перегрева же поможет избежать повреждений – в случае повышенной температуры прибор отключится автоматически.

+ Высокая мощность
+ Простое управление
+ Термостат
+ Защита от перегрева

– Корпус нагревается при работе

Дорогостоящая модель, которая отличается большой мощностью и способна приготовить сразу четыре порции бельгийских вафель за раз. Примечательно, что процесс выпечки при этом занимает всего пару минут. Основным недостатком модели (помимо высокой стоимости) являются громоздкие габариты. Из плюсов же стоит отметить наличие индикаторов питания и готовности на внушительном корпусе, а также присутствие термостата.

+ Быстрый нагрев
+ Высокая мощность
+ Термостат

– Высокая стоимость
– Громоздкие габариты

Как выбрать вафельницу?

На что обратить внимание при выборе вафельницы? Ответить на этот вопрос нам поможет Виктор Барулин, продавец-консультант магазина бытовой техники.

Самые простые вафельницы стоят небольших денег и обладают минимальным функционалом. Как правило, у них есть либо один индикатор, либо его нет совсем. То есть, вы включаете прибор в розетку, ждете немного, заливаете тесто, а спустя пару минут достаете готовый продукт. Такой аппарат выполнит основную задачу на «отлично» и при этом не «ударит» по кошельку. Если вы готовы доплатить за дополнительные функции, то стоит выбрать вафельницу с двумя индикаторами, первый из которых сообщит о наличии питания, а второй покажет, когда прибор достаточно нагрелся для работы. Также весьма полезным будет наличие термостата – зачастую разные рецепты вафель подразумевают использование разной температуры.

Какую вафельницу выбрать: тонкости и секреты

Вафли любят все: дети и взрослые, на завтрак и просто так, с начинками и без. Они готовятся из простых продуктов, времени занимают совсем не много, а еще обладают огромным плюсом: их можно приготовить даже там, где нет духовки. Нужна только хорошая вафельница. Вот о ней мы и поговорим.

Яблочные вафли подача

Преимущества новых электрических вафельниц над старыми.

Сразу уточню, все современные вафельницы в моем доме – электрические. Они сменили целую гору разных вафельниц, которые нужно было использовать на газовой плите. Не знаю почему, возможно просто ностальгия, но вафли, приготовленные в тех самых стареньких вафельницах из детства, были вкуснее. Но у них имелся ряд недостатков.

Во-первых, выпечка занимала приличный отрезок времени.

Во-вторых, вафли часто подгорали, так как контролировать на плите интенсивность нагрева было довольно сложно, даже с использованием рассекателя.

В-третьих, приходилось мыть после приготовления плиту, так как жир часто вытекал из вафельниц и капал на поверхность плиты.

В-четвертых, можно было обжечься, особенно при приготовлении тонких вафель (пар вырывался наружу со свистом).

В-пятых, вафли прилипали к поверхности, нужно было ждать остывания и начинать заново.

В конце концов, вафельницы были тяжелыми и переворачивать горячий агрегат на плите было делом не из простых, и уж тем более не для детей.

Нынешние вафельницы просты в использовании: все они имеют антипригарное покрытие, пропекают изделия равномерно, притом сразу верх и низ вафли. Работают быстро и не требуют постоянного контроля. Здорово, что пока готовятся вафли, можно приготовить кофе, а не стоять и держать вафельницу за ручку.

У всех имеющихся у меня вафельниц на верхней панели есть контрольная лампочка. Если она горит красным, это означает, что прибор еще не разогрелся, если зеленым – можно наливать тесто. Некоторые вафельницы оснащены регулируемым термостатом с возможностью настройки интенсивности выпечки. Если нужно разогреть вафельницу быстро, можно включить на максимум, а при выпекании снизить интенсивность, чтобы вафли не сгорели.

Читайте также  Как самостоятельно покрасить обои под покраску в один и два цвета

Открою один секрет, на маленьком нагреве получаются нежные мягкие вафли, а на более интенсивном – с хрустящей корочкой. Поэтому учтите, что маломощная вафельница, которая выпекает порцию вафель долго, никогда не даст вам желаемой хрустящей корочки.

Тыквенные вафли подача

Есть вафельницы, которые сообщают о том, что вафли уже готовы. Я считаю, не стоит переплачивать за модные опции, если даже самая простая вафельница может давать превосходный результат. Единственный момент, который следует учесть: если планируете готовить с детьми, выбирайте вафельницу с не нагревающимися ручками – это очень важно.

Как не ошибиться при выборе вафельницы.

При выборе вафельниц я руководствуюсь прежде всего отзывами покупателей на разных сайтах. Если хозяйки пишут, что вафли пропекаются равномерно, не прилипают к панелям, не горят, можно покупать. Если же положительных и отрицательных отзывов 50 на 50, я не рискую. Ну и никто не отменял правило, что слишком дешевый товар верой и правдой служить вряд ли будет, поэтому слишком экономить не стоит, чтобы потом не покупать вторую вафельницу, но подороже.

Обратить внимание следует на гарантию производителя, так как отремонтировать некоторые вафельницы бывает просто невозможно и негде.

Выпекать банановые вафли с электровафельнице

Как ухаживать за вафельницами.

Если вам посчастливилось стать обладательницей вафельницы, то нужно приучить себя правильно за ней ухаживать. В процессе выпекания на поверхности панелей и на петлях часто скапливается жир и крошки, конденсат и остатки теста. Их нужно тщательно убирать после того, как вафельница полностью остынет. Нельзя чистить вафельницу абразивными средствами и жесткими ершиками или щетками. Лучше всего протирать поверхность влажной мягкой тряпкой, а съемные панели промыть под проточной водой с мягкими моющими средствами.

Но даже при самом бережном уходе с годами на поверхности антипригарного покрытия могут появиться царапины и сколы: вот в этих местах со временем тесто может прилипать. Поэтому советую обратить внимание на приборы со сменными панелями.

Панели для вафельниц.

Некоторые современные модели укомплектованы базовым набором сменных панелей, но можно докупить самые разные дополнительные пластины или заменить поврежденные. Согласитесь, более экономно сменить панель, нежели заменять весь аппарат целиком, тем более в рабочем состоянии.

У меня есть несколько моделей вафельниц, которые выпекают только один вид изделий, но ими я пользуюсь гораздо реже, поэтому и изнашиваются они меньше. А так же есть прибор со сменными панелями – самый часто используемый.

Кроме панели для толстых вафель, в комплект входят панель – гриль и панель для приготовления сэндвичей, которая тоже пользуется большой популярностью в нашей семье.

Формы для выпечки вафель бывают самыми разнообразными, но чаще всего на рынке представлены вафельницы, рассчитанные на две большие квадратные вафли. Для нашей небольшой семьи этого хватает, но если членов семьи больше трех, то лучше остановить свой выбор на вафельнице на 4 или даже 6 штук, чтобы можно было подать к столу максимальное количество готовых вафель, и никому не приходилось ждать, пока другие едят. Популярны также вафельницы, когда круглая большая вафля делится на 4 сектора, но изделия получаются не очень большими. Если хотите получить хрустящую корочку и нежную серединку, выбирайте вафельницу с более глубокими бороздочками.

Кстати, если вы не очень любите сэндвичи, и у вас стоит вопрос брать ли модель с пластинами для сэндвичей, мой совет – да! Это совершенно универсальная пластина. Если пластину – гриль я использую очень редко, т.к. прибор небольших размеров и готовить овощи, например, очень долго, а курицу или рыбу проблематично, т.к. сок вытекает на тены под панелями, то пластина для сэндвичей просто незаменима.

С ней получаются просто восхитительные горячие бутерброды при минимальном использовании жира. Кроме того, с ее помощью можно приготовить массу вкуснейших блюд и выпечки. От дерунов, картофельных блинов, панкейков, мини-запеканок, порционных яичниц до воздушных слоеных пирожков с соленой или фруктовой начинкой, например, вот такие слоеные пирожки с яблоками.

В Бельгии, Швеции и Германии популярны вафли в виде сердечек. В моем детстве тоже были вафельницы такой формы, поэтому найти электрический аналог было для меня делом обязательным.

В такой вафельнице можно делать и традиционные толстые вафли, если нет вафельницы для бельгийских вафель. Или мягкие вафли, которые более похожи по вкусу на блины, и более хрустящие с сахарной корочкой.

А еще в этой вафельнице можно сделать то самое хрустящее печенье, которое многие из нас так любили в детстве. Ах да, из таких вафель-сердечек получаются замечательные сэндвичи с шариком мороженого внутри.

Для меня, как и для многих, кто застал трубочки со сгущенкой, одной из любимых остается вафельница для тонких вафель. Здесь лучше выбирать вафельницу небольшого диаметра с хорошим антипригарным покрытием. Чаще всего в состав теста для тонких вафель входит довольно большое количество сахара, поэтому такие вафли могут быстрее пригорать.

Сворачивать их нужно практически сразу, как только снимете вафлю с пластины, поэтому чем быстрее и проще вафли снимаются, тем проще процесс сворачивания трубочек. С современными вафельницами для тонких вафель часто в комплекте идут такие вот пластиковые конусы, при помощи которых легко и быстро можно свернуть вафли в рожки.

Рожки идеальны не только для заполнения кремом, сгущенкой, салатами, разными начинками, но и отлично подходят для подачи мороженого. Они гораздо вкуснее покупных рожков для мороженого. Да и сделать их можно много, что важно, например, для детского дня рождения или мероприятия.

Для тонких вафель встречаются и квадратные, и прямоугольные варианты, но круглые все же удобней, да и места занимают меньше.

Наименее компактным прибором, из имеющихся на моей кухне, могу считать электроорешницу. Этот прибор позволяет одновременно выпечь сразу большое количество половинок для орешков, которые все мы так любили в детстве. Если у вас есть детки, присмотритесь к этому девайсу. По габаритам он больше стандартной вафельницы, но я храню его на балконе в коробке, поэтому меня это не смущает.

Одновременно в нем можно сделать 24 ореховые скорлупки, а значит это 12 полноценных орешков в отличие от 5-6 в стареньких аналогичных орешницах. Благодаря антипригарному покрытию скорлупки просто сами вываливаются из ячеек, когда я слегка приподнимаю прибор.

Одна панель имеет вогнутые ячейки, а другая – выпуклые, так что все половинки одинаковой толщины и идеально совмещаются друг с другом.

На моей кухне живет еще одна старая вафельница для орешков, грибочков, шишек и ракушек. Аналога среди электроприборов я не нашла, да и она ценна мне как память. Печенье в ней я готовлю чаще всего по тем рецептам, что и вафли-сердечки, так что параллельно могу ставить сразу два прибора.

Ну и раз уж я показала все свои запасы чудо – приборов, то покажу еще один. Это не вафельница, но некоторые вафельницы идут в комплекте с такими панелями, либо же их можно докупить отдельно. Это донатница, т.е. прибор для приготовления пончиков, но (. ) без жира.

Если традиционно пончики готовятся в большом количестве масла, то эти выпекаются на разрыхлителе в донатнице, но их так же можно покрыть глазурью и посыпать сахарной пудрой. Безусловно, на вкус это не те традиционные дрожжевые американские пончики, но тоже очень вкусные, и менее вредные для деток. А уж если они с декором, то украсят любой праздник.

Какую вафельницу выбрать и какие вафли в ней выпекать, решать вам. Не обязательно покупать все, вполне возможно, что хватит одной. Главное, выбрать хороший аппарат, который будет работать как часы. И помните, что вафельница – это не только вафли, самые разные рецепты которых вы можете найти на сайте. В вафельнице можно готовить множество вкусных блюд, например, гренки, картофельные котлетки, горячие бутерброды (если нет сэндвичницы). Этот прибор дает широкие возможности проявить свою фантазию и порадовать своих близким чем-то необычным и вкусным.

18 лучших вафельниц для дома

Самый сладкий рейтинг от наших экспертов: лучшие вафельницы для бельгийских, венских, тонких вафель

  1. Лучшие вафельницы для бельгийских вафель в форме сердечка
  2. Лучшие вафельницы для квадратных бельгийских (толстых) вафель
  3. Лучшие вафельницы для тонких вафель
  4. Лучшие электровафельницы для большой семьи

Вафельница обязательно должна быть в доме, где есть дети. Если вы решили купить вафельницу, не спешите брать первую попавшуюся модель, ознакомьтесь с нашим рейтингом лучших вафельниц для тонких и бельгийских вафель.

Критерии выбора хорошей вафельницы

Мощность

Впечатления от вафельницы будут положительными, если вы выберете не маломощную модель. Обращайте внимание на электровафельницы с мощностью 700-1000 Вт – они приготовят вафли быстрее.

Антипригарное покрытие

Покупайте вафельницу только с антипригарным внутренним покрытием. Так вы сможете не использовать масло при готовке и легко доставать ваши ароматные вафельки.

Материал корпуса

В нашем рейтинге представлены бюджетные модели вафельниц. Профессиональные мы не рассматривали просто потому, что нет смысла переплачивать, эконом-вафельницы хорошо справятся со своей задачей. В то же время мы рекомендуем отдавать предпочтение вафельницам, сделанным из металла. Пластиковые модели имеют свойство ломаться быстрее.

Регулировка нагрева

Вафельницы, имеющие разные режимы нагрева, предпочтительнее. Вы сами сможете определять температуру, при которой следует готовить. Так вы получите либо хрустящие, либо мягкие вафли в зависимости от предпочтений.

Какой производитель лучше?

Вафельницы выпускают и отечественные, и зарубежные бренды. Судя по нашему рейтингу, составленному на основе отзывов покупателей, среди производителей вафельниц для домашнего использования лидируют фирмы Clatronic, Maxwell, Saturn, Princess, Ves Electric, Rommelsbacher, Smile, GFgril, Redmond. Особенно популярны вафельницы фирмы Clatronic для бельгийских вафель, т.к. всем покупателям известно их качество. Остальные производители не менее интересны. Давайте же посмотрим на рейтинг лучших вафельниц 2021 года.

Рейтинг лучших вафельниц для венских, бельгийских, тонких вафель — Топ 18

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие вафельницы для бельгийских вафель в форме сердечка1Rommelsbacher WA 1000/E9.8 / 108 990
2Rommelsbacher WA 7509.8 / 104 990
3Clatronic WA 34919.7 / 101 890
4Clatronic WA 34929.6 / 102 650
5FIRST AUSTRIA FA-53009.5 / 101 777
6Bomann WA 5018 CB9.1 / 101 890
Лучшие вафельницы для квадратных бельгийских (толстых) вафель1Tefal WD170D389.8 / 103 650
2Ariet 187 Party Time9.7 / 103 164
3GFgril GFW-0159.7 / 102 691
4Gemlux GL-WM-8499.6 / 101 690
5Kitfort KT-16209.5 / 101 908
6FIRST AUSTRIA FA-5305-49.4 / 101 850
Лучшие вафельницы для тонких вафель1Maxwell MW-15719.5 / 103 326
2Спектр-Прибор Лакомка ЭВ-0.8/2209.4 / 102 290
3VES SK-A89.3 / 101 390
4CENTEK CT-14419.1 / 101 683
Лучшие электровафельницы для большой семьи1FIRST AUSTRIA FA-5305-29.8 / 101 480
2Tristar WF-21209.6 / 103 150

Лучшие вафельницы для бельгийских вафель в форме сердечка

Rommelsbacher WA 1000/E

Открывает наш рейтинг лучших вафельниц стильная бытовая электровафельница, выполненная в классическом строгом немецком дизайне. Основательный и элегантный корпус изготовлен из нержавеющей стали. Несмотря на это, изделие обладает небольшим весом (1.7 кг) и в вертикальном положении хранится удобно и компактно.

Вафельница Rommelsbacher WA 1000/E обладает неплохой мощностью (1000 Вт) и предназначена для единовременного приготовления пяти вафель в форме сердечек. Рабочие поверхности для выпекания имеют круглую форму диаметром 18 см, а наличие антипригарного покрытия позволяет готовить практически без масла и готовые вафли снимаются без малейших усилий. Прибор оснащён бесступенчатым плавным регулятором нагрева, с помощью которого нетрудно будет подобрать требуемый режим выпекания в зависимости от рецепта.

Несмотря на обычную для таких приборов сборку в Китае, немецкий контроль сразу заметен и изготовлено устройство надёжно и качественно. Если есть какой-то недостаток, то это высокая цена, которая в конкретном случае вполне оправдана.

Как выбрать вафельницу: основные критерии и важные мелочи в фото

Как выбрать вафельницу: основные критерии и важные мелочи в фото

Если десерты и выпечку вы привыкли готовить самостоятельно, то наверняка в вашем арсенале есть приборы, упрощающие приготовление таких блюд. И сегодня в продаже можно встретить массу приспособлений и устройств, о которых раньше хозяйки могли только мечтать. И если ваша семья любит вафли, то узнайте, как выбрать вафельницу.

Нужна ли вам вафельница?

Вафельница – не самый необходимый прибор на кухне, он относится к вспомогательным и есть не у многих хозяек. Но если вы решили приобрести такое приспособление, значит, в этом точно есть смысл. Вафельница будет полезной и станет незаменимой помощницей в том случае, если вы часто готовите вафли. Теперь такой десерт не будет отнимать много сил и времени, ведь прибор готовит его буквально за считанные секунды.

В продаже встречаются универсальные модели, которые могут помочь приготовить не только вафли, но и сэндвичи или горячие бутерброды. А их наверняка любят многие, ведь это прекрасный завтрак. Выбрав современную многофункциональную вафельницу, вы получите возможность готовить различные печенья и другую выпечку, например, любимые многими «орешки» со сгущёнкой. Поэтому если в семье есть дети или просто любители сладкого, прибор придётся весьма кстати и будет активно эксплуатироваться.

Как выбрать вафельницу: основные критерии и важные мелочи в фото

Как сделать выбор?

Итак, как выбрать вафельницу? Чтобы совершить по-настоящему полезную покупку, учтите следующие критерии и факторы:

Учтя все эти факторы, вы сможете определиться в характеристиках такого прибора как электрическая вафельница. Основные рассмотрены ниже.

Как выбрать вафельницу: основные критерии и важные мелочи в фото

В зависимости от предназначения и выполняемых функций, вафельницы можно разделить на несколько видов:

Размеры вафельницы зависят, прежде всего, от размеров и количества вафель, которые прибор готовит одновременно. Чем они больше и толще, тем более широким и объёмным будет корпус. Вес прибора варьируется от 1,5-2 до 3-3,5 килограммов.

Прежде всего, обратите внимание на материал, из которого он изготовлен. Чаще всего используется пластик, и он имеет небольшой вес, не сильно нагревается в процессе эксплуатации, практичен и довольно прост в уходе. Но при падении или неаккуратном обращении могут появляться трещины или сколы. А некачественный пластик при нагревании неприятно пахнет и выделяет вредные вещества. Также корпус может быть металлическим, и в таком случае он будет прочным и долговечным, но при этом возрастут масса прибора, степень нагрева внешней поверхности и цена.

Как выбрать вафельницу: основные критерии и важные мелочи в фото

Оценивая корпус, проследите за тем, чтобы он был полностью герметичным в рабочем состоянии, то есть после соединения его частей. Остающиеся щели неизбежно приведут к протеканию теста и испортят внешний вид вафель.

Покрытие рабочей поверхности, мощность

Чтобы вафли в процессе приготовления не подгорали, рабочая поверхность должна иметь антипригарное покрытие. Как правило, оно изготавливается из тефлона или керамики. Последний материал отличается экологичностью, но может царапаться, если снимать вафли острым прибором, например, металлической лопаткой. Тефлон минимизирует риски пригорания и позволяет готовить вафли без использования масла, но со временем может стираться.

Важно и качество покрытия. Прежде всего, оно должно быть равномерным и гладким, так как неровности или необработанные участки могут привести к возникновению пузырьков или пятен на поверхности готовых вафель. Оценить покрытие можно, проведя по нему пальцем. Если вы заметите бугры или вмятины, то рассмотрите другую модель.

Мощность электрических вафельниц варьируется от 400 до 1500-2000 Ватт. Этот показатель влияет, прежде всего, на скорость приготовления вафель, поэтому модели с низкой мощностью брать не стоит. Но если значение чрезмерное высокое, то прибор будет потреблять немало электроэнергии, хотя процесс ускорится. Оптимальная мощность – около 700-800 Ватт, этого будет вполне достаточно.

Практически все современные модели имеют регулятор нагрева, который позволяет контролировать температуру. Но осуществляться регуляция может по-разному. Так, простые вафельницы имеют несколько режимов, соответствующих температурным интервалам. А вот современные, сложные и многофункциональные модели позволяют устанавливать конкретные точные значения, так что вы сможете оптимизировать процесс приготовления и строго следовать рецепту, не боясь, что вафли пригорят.

Обратите внимания и на диапазон температур. Обычно показатель варьируется от 120-150 до 200 или даже 300 градусов. Но слишком высокие значения излишни, так как при стремительной термической обработке толстые вафли могут быстро пригореть, но остаться практически сырыми внутри.

Уточните, как долго может работать вафельница. Некоторые приборы нормально функционируют лишь пятнадцать минут, другие могут эксплуатироваться непрерывно до 40-60 минут. Если продолжительность работы невелика, при приготовлении значительного количества вафель вам придётся периодически отключать прибор, что не совсем удобно и увеличивает временные затраты.

Некоторые современные вафельницы оснащены дополнительными функциями, и среди них есть те, которые уместны, полезны, а также упрощают процесс приготовления и делают более комфортной эксплуатацию.

Итак, возможные функции:

Приобретите качественную и современную вафельницу, чтобы готовить вкусные вафли быстро и с комфортом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector